为通过学习烘焙技能提升老年人的自我价值，为老人搭建一个相互倾诉、相互交流的平台，丰富老年人的精神生活。

新泾镇老年人日间照料中心为老人们开展了一次《飘香蛋挞 爱烘焙爱生活》手工制作美食系列活动。

活动开展前，夕悦社工与中心工作人员一起准备好了蛋挞皮、蛋挞液、烤箱等食材和工具。

活动开始，社工小邵为大家简单介绍了制作蛋挞所需要的工具，边介绍边演示蛋挞的制作过程，尤其在讲解到烘焙注意事项时，更为细致和耐心，反复强调安全问题，以免烫伤等。

参与活动的老人们认真聆听，并亲手尝试制作蛋挞，老人们也按照社工小邵的示范把蛋挞液小心翼翼地放进蛋挞皮里，设置好所需要的烘焙温度和时间。

随着烤箱中蛋挞的颜色不断变得金黄，一阵阵香味扑面而来，让人垂涎欲滴。经过25分钟的烘烤，香喷喷的蛋挞新鲜出炉，老人们看着自己的劳动成果十分开心。

活动在一片欢声笑语中结束，老人们脸上洋溢着喜悦与满足，胡奶奶笑着说：“今天特别开心，既学到了简单的美食制作，还能吃到美味的蛋挞，又是收获满满的一天。剩下的蛋挞我要带回家给家人一起吃。”